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Pasticceria artigianale Trentina

Preparazione di torte personalizzate, della treccia mochena e di altre specialità

Le delizie Mochene

Pasticceria artigianale

a Pergine Valsugana (TN)

Le Delizie Mochene con sede a Pergine Valsugana, in provincia di Trento, è una pasticceria artigianale che può vantare tanti anni di esperienza nel settore prima come panificio già dagli anni 70 e successivamente dal 2012 come pasticceria. Disponiamo di un laboratorio artigianale all'interno del quale vengono utilizzati ingredienti genuini per preparare gustosi dolci adatti per ogni occasione. Con le prelibatezze della nostra pasticceria potrai fare una colazione golosa o completare degnamente un pasto. Inoltre ti mettiamo a disposizione tante specialità tipiche del territorio come la treccia mochena e la possibilità di richiedere torte personalizzate per ogni cerimonia ed evento privato o pubblico.

Per ulteriori dettagli sulla nostra pasticceria artigianale e su tutti i prodotti che possiamo offrirti contattaci utilizzando il numero di telefono che trovi sul sito.

Pasticceria classica

Ogni mattina prepariamo dolci classici e tradizionali con ingredienti freschi e genuini.

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Dolci festivi

Alla pasticceria le delizie Mochene potrete trovare dolci tipici della tradizione, legati alle principali festività dell'anno.

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Torte speciali

Torte dolci, intense e fresche. Realizzate fresche tutti i giorni dal nostro pasticcere, con ingredienti di prima scelta.

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La storia

LA PASTICCERIA

Le delizie Mochene di Osler Nicola è un laboratorio in attività dagli anni Settanta, prima come panificio pasticceria e dal 2012 solo come pasticceria.

Il laboratorio, situato a Canezza di Pergine in provincia di Trento, è divenuto famoso grazie alla Treccia mochena. Questo dolce fu creato negli anni Novanta da un'idea di Sergio Osler, che per primo sperimentò una soffice treccia di pasta lievitata ripiena di crema pasticcera e arricchita da uno strato di confettura di mirtilli.

Oggi numerose pasticcerie trentine propongono la treccia, ma solo nella nostra si può ancora acquistare la vera treccia originale, quella creata da Sergio Osler, ora sostituito dal nipote Nicola, che continua a realizzare questa leccornia, garantendone l'autenticità. Proponiamo anche delle deliziose varianti al cioccolato e al pistacchio da non perdere.

Oltre a questo dolce squisito, potrete trovare molte altre prelibatezze: mele in camicia, torte per eventi e cerimonie, strudel e altri dolci tipici che variano in base alle festività.

TORTE PERSONALIZZATE

La nostra pasticceria artigianale facendo leva sulle proprie competenze e sulla possibilità di utilizzare ingredienti genuini, ti mette a disposizione il servizio di preparazione e realizzazione di torte personalizzate per ogni occasione. Venendo a trovarci potrai scegliere delle torte di qualsiasi genere che potrai diversificare per forma e dimensioni e farciture.

Le nostre torte sono disponibili per matrimoni con l'opzione di poterle realizzare su più piani o per un altro evento specifico della tua vita come il battesimo di tuo figlio, il suo primo compleanno e la prima comunione.

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I nostri dolci

Le specialità

Sono diverse le specialità che puoi gustare venendo a trovarci nella nostra pasticceria artigianale frutto di sperimentazione da parte del proprietario e dello staff e ricerca costante di ingredienti di qualità. Uno dei prodotti più apprezzati è indubbiamente la treccia mochena che è un vero e proprio must della proposta: si tratta di una soffice treccia di pasta lievitata al cui interno è stata inserita dell'ottima crema pasticcera in abbinamento alla confettura di mirtilli per ottenere un risultato finale impagabile.

Nella nostra pasticceria prepariamo tantissime prelibatezze tipiche del territorio della Provincia di Trento come le mele in camicia o i dolci tipici di alcuni periodi festivi tra cui quello natalizio e quello pasquale. Il segreto é portare avanti la tradizione e utilizzare esclusivamente ingredienti genuini per ottenere un gusto intenso e il giusto apporto nutrizionale. La proposta di dolci prevede lo strudel, le torte realizzate con farcitura di vario genere come il cioccolato, le confetture e molto altro.

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